【ピザやサンドイッチに】酒粕で♡ヴィーガンチェダー風スライスチーズ

目安時間:約 6分

ヴィーガンやマクロビをやっていて
肉や魚、卵をやめるのは
大変じゃないけど
チーズをやめるのは辛い・・・

という方けっこう多いです。

私もチーズは大好き。
でもチーズは分解されにくく

体に負担がかかってしまいます。

そんなわけで豆乳や酒粕を使った
ヴィーガンチーズを開発しては

ご紹介しているのですが

まるでスライスチーズ!乳製品不使用とは信じられないおいしさ!酒粕と豆乳のとろけるチーズ

【ヴィーガンクリームチーズの作り方】材料2つで簡単に作れる!植物材料100%豆乳クリームチーズ

 

焼き豆乳ヨーグルト💕まるでモッツァレラチーズ

https://youtu.be/u94pAuVl564

 

花粉にも勝つ酒粕みそ漬け!濃厚豆腐チーズ最強レシピ!カマンベールより美味しい!

今回はスライスできる
ヴィーガンチーズを紹介します。
サンドイッチに挟んだり
パンに乗せて焼いたりしやすい
チェダー風のスライスチーズです。
酒粕入りでお腹にも優しい♡

作り方はめちゃめちゃ簡単!
ぜひお試しください。

 

動画でもご覧いただけます↓

https://youtu.be/3S5c8bQuVqk

酒粕の蒸し方をご紹介しているのはこちらの動画↓

材料

 

カシューナッツや胡桃など 20g
ニンニク 1片

酒粕  20g
アガー又は寒天粉小さじ2
パプリカパウダー 小さじ1/2

塩 小さじ1/2

無調整豆乳 150ml

 

作り方

 

⒈全ての材料をミキサーで混ぜる

⒉1を鍋に入れ中火で沸騰後1分ほど混ぜる

⒊ラップを敷いた型に流し入れて冷蔵庫で固め、スライサーでスライスする

 

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動物性食品や砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる~いマクロビ教室。

アレルギーの方、ダイエットしたい方、野菜が好きな方、私に会いたい方!

ぜひ気軽に参加してね!(^^)!

☘☘マクロビライフ☘☘

マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪
開催日時 毎月第4水曜日 AM10:00~14:00

場所   自然食品店富士グリーン2F

静岡県富士宮市北町4-13
https://fuji-green.com

受講料   3000円

ご予約制です

お申し込みはこちらからどうぞ

hiratoyas@gmail.com

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レシピのない子供料理教室
ノリノリキッチン

通常の料理教室はレシピを元に、準備された材料で作っていきますが、レシピのない料理教室では頭が柔軟な子供が、作り方も、メニューも全く自由な発想で作ってもらいます。

もちろんスタッフが危なくないよう目を配り、相談に乗ったりちょっとしたアドバイスをしたりして完成できるようお手伝いしますが、あくまでもお子さんの自主性、創造性を尊重する教室です。

料理が上手くなることよりも、料理を通じて、失敗してもいい、自分の好きなように表現してもいいことを体感してもらうことを目的にしています。

毎月第3土曜日 17:00〜20:00

小学生対象 定員10名

会場:シードカフェ

トップページ

参加費:3000円/1人

(兄弟割 2500 円/1人)

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米粉の豆乳シフォンケーキ教室

豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。2名からお申し込みいただけます。ご予約制です。

開催日時  応相談

開催場所  自宅 お申し込みされた方に位置情報を送ります。

受講料  5000円+Tax

お申し込みはこちらからどうぞ

hiratoyas@gmail.com

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管理人:やっちゃん@平戸育子

ゆるベジ料理スペシャリスト

厳格なマクロビアンの家庭で育ち過食症に。克服した経験と、自然食品店勤務20年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。/リマクッキング富士宮校講師歴10年/映画と読書とお酒が大好き/10代後半の子供二人と、単身赴任中で週末だけ帰ってくる夫と静岡県富士宮市に住んでいます。/自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを配信しています。

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