【まるでチーズ】米粉の酒粕スティック

目安時間:約 6分

酒粕は食べる美容液♡

酒と酒粕にしか入っていない

体内でコラーゲンを作ってくれる

エチルグルコシドのおかげです。

でも酒粕は体に良さそうだけど
香りが苦手で・・・という方
結構多いんですよね。

そんな方に朗報です!

今回紹介するチーズ風のおやつ
酒粕スティック!
これは
これはびっくりするほど
チーズっぽいので
酒粕を食べてる感じがしないんです。
今まで酒粕のレシピを

指をくわえてみていたあなた!

 

ぜひ試してみてくださいね

 

動画でもご覧いただけます↓

 

材料

 

米粉      300g
アーモンドプードル60g
ココナッツオイル 60g
塩        10g
ブラックペッパー、スパイス 適量
酒粕     120g
豆乳     140g

作り方

⒈酒粕は硬いものは蒸して柔らかくし、豆乳と混ぜてなめらかなペースト状にする。
⒉1と他の材料を合わせ、長方形に伸ばし、1cm幅くらいにカットして天板に並べ170度で25分焼く。

以前にも酒粕のレシピは色々紹介しています。
酒粕レーズン、酒粕クッキー、塩酒粕などなど

エチルグルコシドは

酒粕はアルコールが気になる方も多いですが

加熱するとアルコール分が1%程度に減るので安心。

ココナッツオイルがサクサクするので

お薦めですが、なければ

米油や菜種油、胡麻油でもOK。

しょっぱいおやつなので
おつまみにも最高。
手土産に焼いていくのも
喜ばれますよ〜。

豆乳を減らして
野菜のすりおろしを入れるとさらにヘルシー。
人参や玉ねぎなどが美味しいです✨

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動物性食品や砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる~いマクロビ教室。

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ぜひ気軽に参加してね!(^^)!

☘☘マクロビライフ☘☘

マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪
開催日時 毎月第4水曜日 AM10:00~14:00

場所   自然食品店富士グリーン2F

静岡県富士宮市北町4-13
https://fuji-green.com

受講料   3000円

ご予約制です

お申し込みはこちらからどうぞ

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レシピのない子供料理教室
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通常の料理教室はレシピを元に、準備された材料で作っていきますが、レシピのない料理教室では頭が柔軟な子供が、作り方も、メニューも全く自由な発想で作ってもらいます。

もちろんスタッフが危なくないよう目を配り、相談に乗ったりちょっとしたアドバイスをしたりして完成できるようお手伝いしますが、あくまでもお子さんの自主性、創造性を尊重する教室です。

料理が上手くなることよりも、料理を通じて、失敗してもいい、自分の好きなように表現してもいいことを体感してもらうことを目的にしています。

毎月第3・第4土曜日 17:00〜20:00

小学生対象 定員8名

会場:シードカフェ

トップページ

参加費:4000円/1人

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豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。2名からお申し込みいただけます。ご予約制です。

開催日時  応相談

開催場所  自宅 お申し込みされた方に位置情報を送ります。

受講料  5000円+Tax

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プロフィール

 

管理人:やっちゃん@平戸育子

ゆるベジ料理スペシャリスト

厳格なマクロビアンの家庭で育ち過食症に。克服した経験と、自然食品店勤務20年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。/リマクッキング富士宮校講師歴10年/映画と読書とお酒が大好き/10代後半の子供二人と、単身赴任中で週末だけ帰ってくる夫と静岡県富士宮市に住んでいます。/自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを配信しています。

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